Caledonian cream
Caledonian cream (krem kaledoński): tradycyjny deser szkocki z bitej śmietany i marmolady pomarańczowej.
pomarańcze
Marmolada
Marmolada – przetwór owocowy zbliżony do dżemu, znany szczególnie w kuchni portugalskiej (marmolada pigwowa) i angielskiej (z cytrusów, pomarańczowa).