yaprak dolması
Yaprak dolması, także yaprak sarması (yaprak sarma, yaprak dolma): potrawa kuchni tureckiej, rodzaj gołąbków z liści winogron.
Encyklopedie humanistyczne
Yaprak dolması, także yaprak sarması (yaprak sarma, yaprak dolma): potrawa kuchni tureckiej, rodzaj gołąbków z liści winogron.
Handkäse, Handkäs: tradycyjny niemiecki ser twarogowy dojrzewający, zwłaszcza regionalny Hessischer Handkäse. Podawany jako Handkäse mit Musik i Handkäse ohne Musik
Farce de gibier: francuski farsz z wątróbki z dziczyzny.
Battuto: w kuchni włoskiej popularna baza zup i sosów, złożona z ziół, pietruszki, czosnku, cebuli.
Akni, yakhni: w kuchni Indii i krajów sąsiednich bulion ziołowy lub gotowany na baraninie.